Cortes nobres selecionados, o melhor do churrasco Angus e uma experiência gastronômica que virou referência na região. Restaurante e boutique sob o mesmo teto.
Desde 2017, o Primmus nasceu com uma missão simples: levar ao Sul de Minas os cortes mais nobres com a qualidade de uma verdadeira boutique de carnes.
Aqui a experiência começa na escolha do corte e termina no prato. Trabalhamos com um portfólio variado de carnes premium — Angus, cortes argentinos e nacionais — preparadas no ponto perfeito por quem entende do assunto.
Mais que um restaurante, somos um ponto de encontro para quem aprecia boa carne, bons vinhos e a melhor companhia. Referência em cortes nobres, do atendimento à última garfada.
Quatro pilares que transformam uma refeição comum em um ritual em torno da boa carne.
Picanha, Ancho, Chorizo e Fraldinha Angus selecionados, no ponto que você pedir.
Pratos individuais e família, risotos cremosos, massas e entradas que abrem o apetite.
Leve o Primmus pra casa: cortes premium e linguiças artesanais prontos para a sua brasa.
Serviço de alimentação para recepções e ocasiões especiais com a assinatura Primmus.
Acompanhe os cortes do dia, novidades e os bastidores da nossa brasa.